Heilige Öle aus der Flüchtlingshilfe

Dass das grie­chi­sche Oli­ven­öl sei­nen Weg nach Pas­sau gefun­den hat, ist Dia­kon Gün­ther Jäger aus Ober­buch zu ver­dan­ken. Seit dem Jahr 2021 ist er auf der grie­chi­schen Insel Les­bos, etwa 10 Kilo­me­ter vor dem tür­ki­schen Fest­land in der Flücht­lings­hil­fe tätig. Er hat sich die Auf­for­de­rung von Papst Fran­zis­kus ​„geht an die Rän­der“ zu Ostern 2013 zu Her­zen genom­men und setzt ihn seit­dem tat­kräf­tig um. In der NGO ​„Home for all“ hilft er mit und setzt alles dar­an, vul­ner­ablen Flücht­lings­grup­pen ein nahr­haf­tes, pro­te­in- und vitam­rei­ches Essen ein­mal am Tag anzu­bie­ten. Dazu gehö­ren Men­schen, die nach­ge­wie­sen an Dia­be­tes, Gas­tri­tis oder einer ande­ren Stoff­wech­sel­er­kran­kung lei­den, sowie Schwan­ge­re und Frau­en nach Kai­ser­schnitt. Es wer­den aber auch zwei Behin­der­ten­grup­pen in der Stadt, Wai­sen­kin­der und eine Mut­ter-Kind Grup­pe mit die­sem Essen versorgt. 

„Home for all“, die­se Orga­ni­sa­ti­on, die auf der Insel nun schon bes­tens bekannt und geschätzt ist, hat das Ehe­paar Nikos und Kata­ri­na gegrün­det und sind seit über 10 Jah­ren fast täg­lich dabei die­ses Essen zu kochen. Um die Ver­sor­gung zu gewähr­leis­ten, sind sie auf Spen­den ange­wie­sen. Doch sie tun auch selbst eini­ges, um sich selbst zu ver­sor­gen. Es wur­de eine Land­wirt­schaft mit Küche auf­ge­baut, ein Brun­nen gegra­ben und vor zwei Jah­ren begon­nen Land wei­ter urbar zu machen und die­ses mit Oli­ven­bäu­men zu bepflan­zen. Zudem hat Nikos hat einen Oli­ven­hain gepach­tet. Die Ern­te war im Herbst gut und alle freu­ten sich über den Ertrag des wert­vol­len Öls.

Bischof Ste­fan Oster ist nicht nur über die Akti­vi­tä­ten von Gün­ther Jäger bes­tens infor­miert, son­dern durf­te nun auch schon in den Genuss des Öles kom­men – in die­sem Fall ver­wen­det er es für die hei­mi­sche Küche. Aus einem Gespräch mit Pfar­rer Micha­el Wit­ti, in des­sen Pfarr­ver­band Gün­ther Jäger tätig ist, kam man per Zufall ins Gespräch und unter­hielt sich über wei­te­re Ver­wen­dungs­mög­lich­kei­ten außer­halb der Küche. Der Vor­schlag, die­ses hoch­wer­ti­ge Öl als Sal­bungs­öl zu ver­wen­den wur­de an Dom­de­kan Dr. Hans Bau­ern­feind und Dom­propst Dr. Micha­el Bär her­an­ge­tra­gen. Auch Bischof Oster zeig­te sich schnell begeis­tert und so konn­te Jäger bei sei­ner jüngs­ten Rei­se abfül­len und mit in das Bis­tum brin­gen, wo es von Dom­mes­ner Alex­an­der Kölln­ber­ger ent­ge­gen­ge­nom­men wurde.

Als Katechu­me­nen­öl, das mit Zitro­nen­duft ver­setzt wird, kommt es für Tauf­be­wer­ber zum Ein­satz. Das Kran­ken­öl mit Zimt­duft wird für Kran­ken­sal­bun­gen ver­wen­det und zum Chri­sam­öl wird Bal­sam und Rosen­öl hin­zu­ge­fügt und dann für die Sal­bun­gen bei der Tau­fe und Fir­mung, Pries­ter- und Bischofs­wei­hen, sowie bei der Wei­he von Altä­ren, Kir­chen und Glo­cken verwendet. 

Die Oli­ven wer­den auf Les­bos per Hand geern­tet. Hier arbei­ten nicht nur Ein­hei­mi­sche mit, son­dern auch Flücht­lin­ge, die durch ​„Home for all“ nicht nur eine neue Hei­mat, son­dern auch Arbeit gefun­den haben und sich unab­hän­gig vom Staat ihren Lebens­un­ter­halt bestreiten. 

Eine gute Sache, befan­den nicht nur Orts­pfar­rer Micha­el Wit­ti, Dom­de­kan Dr. Hans Bau­ern­feind und Dom­propst Dr. Micha­el Bär, son­dern auch Bischof Oster.

Text: Tine Limmer